Il Vino. Per essere commercializzato, un vino da tavola deve contenere un volume di alcol minimo pari al 7-8,5% e massimo pari al 22-24%. Delizioso bouquet fruttato con chiare note di mora, ciliegia, confetto e qualche nota di menta e spezie. Temperatura di servizio: 18° – 20° C. Informazioni aggiuntive. 12% gradazione. ... la gradazione alcolometrica minima del vino; Gradazione Alcolica per Vini DOC E DOCG Profumo intenso ed avvolgente. Neama Salento I.G.P. Non da meno è il Negramaro, che oltre ad essere il nome di un famoso gruppo musicale che nasce proprio nel Salento è anche il nome di uno dei migliori vini della Puglia. Gradazione Minima. Prezzi. Minimo 12°. Vino ottenuto da uve Negroamaro in purezza Il Negroamaro (scritto anche negro amaro [1] e negramaro ) è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Puglia , … Abbinamento Invecchiamento. Tipologia Rosso Fermo IGT; Provenienza Puglia; Uve Primitivo e Negramaro; Sensazioni Colore rosso intenso con riflessi violacei. Gradazione. Vino rosso di uve Negramaro dal sapore elegante, tannico e persistente. Con il suo colore rosso intenso, veniva inizialmente utilizzato come vino da miscela. Ottimo con carni rosse alla brace e al forno, selvaggina e formaggi stagionati. Rubino impenetrabile. Un vino ispirato e dedicato ad una donna speciale, musa ispiratrice del nostro dispendioso e importante lavoro quotidiano. Peso: 1.260 kg: Dimensioni: 12 × 12 × 40 cm: Recensioni (2) 2 recensioni per ANTEUS – Vino Rosso Negramaro I.G.T Salento. Negroamaro. Gradazione 14.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Alberelli di circa 40 anni di età su terra rossa dell'agro di Manduria. Colore rosso scuro con riflessi violacei. Vino che esalta i piatti tipici della cucina mediterranea. Aggiungi al carrello. Questo Negramaro si propone nel suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ed esprime intensi profumi di frutti rossi e frutti di bosco. Vinificazione ottenuto dall'omonimo vitigno Negramaro in purezza. È un vino di grande invecchiamento, obbligatorio di 3 anni, mentre assume la qualifica "Riserva", dopo oltre 4 anni di invecchiamento obbligatorio e 18 mesi in botte. ROSSO 29 NE (NEGRAMARO) Descrizione Rosso fermo, secco. Gradazione alcoolica: 14,00 % vol. I vini molto alcolici sono normalmente liquorosi. Vitigno: Negroamaro 100% Età dei vigneti: 20-30 anni Caratteristiche del suolo: 4000 - 5000 ceppi per ettaro Sistemi di allevamento: alberello e/o spalliera Epoca di vendemmia: da metà Settembre Resa media di uva per ettaro: 90 ql Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo Affinamento del vino: acciaio e bottiglia ... Qui nasce il “Jo” di Gianfranco Fino, un vino nobile che sosta in barrique di rovere francese nuove per il 50% e di primo passaggio per l’altro 50% per circa 12 mesi prima di … Piuttosto alti. Sapore leggermente tannico ed amaro, senza essere pesante. Valutato 5 su 5. Negramaro.
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